"DOMAKS" современные решения - г. Санкт-Петербург

Работаем для Вашей комфортной жизни!

Ликероводочный завод от архитектора Филиппа Мэйнзера.

Ликероводочный завод от архитектораСуществовавшая ранее мельница, расположенная в южной Германии около Боденского озера в городе Айгельтинген, ныне преобразована для перегона марочных алкогольных напитков «Stählemühle». Имевшая с 19-го века лицензию на дистиллирование, она прекратила свою работу в 1976 году, а в 2004 была куплена Кристофом Келлером. Уполномоченным осмыслить и спланировать преобразование некоторых зданий комплекса был назначен Филипп Мэйнзер, превративший их во фруктовый ликероводочный завод высокого класса. Среди благородных спиртных напитков «Stählemühle», полученных на этом заводе и не раз получавших национальные и международные награды, можно отметить премиум джин, который подавался на мебельных выставках Лондона, Милана, Франкфурта и Кельна. Помимо производственного помещения, занимающего всего 26 кв. м., завод включает в себя дегустационную комнату на 31 м. кв. и комнату для общественного тестирования алкогольной продукции, расположенную в самом поместье и занимающую площадь 86 кв.м. Идею преображения завода Филипп Мэйнзер выразил посредством очищения старых помещений от ненужных и сломанных строительных и интерьерных деталей и использованием новых, имеющих старинный и надежный вид. Внимание к комнате ликероводочного завода привлекает установленный в ней новый дистиллирующий котел, изготовленный на заказ немецким кузнецом по меди Арнольдом Холштайном. Для сочетания с алюминиево-медным котлом и был подобран дизайн всего помещения. Устранив разрушенные элементы конструкции бывшей мельницы, Мэйнзер оставил бетонное основание потолка и стен, покрыв их белой штукатуркой. Претерпела изменений и система освещения помещения, для которой был выбран новый дизайн. И только в заводской комнате пол залит специальной смесью, наделяющей его полу-зеркальной поверхностью. Ликероводочный завод от архитектораЭтажом выше ликероводочного завода расположена дегустационная комната, дизайн которой выдержан такими подлинными ее особенностями, как чугунная печь и деревянная обшивка. Оформляя и оборудуя ее, Мэйнзер старался выдержать общий стиль обустройства завода. Старый пол был заменен настилом прокопченных дубовых досок, а для меблировки комнаты была использована фиксированная скамья модели «HP01 TAFEL e15» и сделанные на заказ шкаф из меди «LT02 Seam two» и разворачивающийся в мини-кухню буфет. При преобразовании бункерного помещения площадью 86 кв.м. в комнату для общественного тестирования существенному изменению поддался лишь ее пол, который был устлан асфальтовым покрытием. Стены и потолок, выстроенные из бетонных плит, были вычищены до норм гигиенической чистоты, также в них были вмонтированы металлические стеллажи для емкостей. Помимо верхнего освещения комнаты была использована ведомая подсветка, установленная в подставках, и добавляющая театральное впечатление от выстроенного ряда бутылей с алкоголем. Теплоту пространству добавляют столы марки «E15 TA01 Ponte» и скамьи «BE01 Calle». Чтобы попасть в общественную дегустационную комнату посетитель проходит через предшествующий ей узкий коридор. Правую стену коридора Филипп Мейнзер представил белоснежным окрасом и выставочной нишей, индивидуальное освещение которой выделяет стоящие на ней марочные бутылки с алкоголем.

Оставить комментарий

Оставьте первый комментарий!

Уведомить
avatar
wpDiscuz
Поставка и монтаж готовых домокомплектов в г. Санкт-Петербург и в других городах РФ
Проект добавлен
Сравнение проектов